深圳宝安兴旺烤鸭店企业简介：深圳宝安兴旺烤鸭店现对外技术培训 4800元学“兴旺烤鸭”及类似 (卖旺烤鸭)、千里香、 馋嘴鸭、北京风味烤鸭、香酥鸭、油淋鸭、宫廷烤鸭等类似烤鸭配方 . 告诉你机器、鸭子及所有材料的进货渠道。学完整套技术一般为二三天时间，实践操作过程包括祥细的中草药配方\鸭子的腌渍过程与炸鸭方法. 【烤鸭利润分析】 1只白条鸭（去毛及内脏）综合全国的进价平均在9-12元之间,成品烤鸭全国零售价各不相同，每只利润在10-12元之间。每日店里烤鸭少销售80只，外卖20只，每日毛利润1000-1200元之间,按每日1000元计算，一个月即1000元×30天=30000元，一年即30000元×12（月）=360000元，按保守估计，扣除税收工资、水电、店租以及其他不可预测因素导致的费用共计8万，每年利润不会低于28万元。 【店面投资分析】 面积3-10平方米，人员1-3人，烤鸭设备费2900-4000元(不同型号不同价格)，店面装修费大约2000元左右，办营业执照500元，房租1500元（ 综合全国各地平均数），2500元购置烤鸭日常用具和流动资金。总投资15000元左右.