江南大学无锡江大百泰科技有限公司企业简介：无锡江大百泰科技有限公司是由江南大学、江南大学大学科技园等单位投资设立的高科技企业。江南大学是教育部直属的“211工程”重点建设高校，其生物工程和食品工程是重点学科，设有博士后流动站，研发能力在国内处于地位，在国际上享有盛誉。 　　公司依托江南大学的人才和学科优势，集合学校高新科技成果，使科技成果实现产业化。公司具有雄厚的资金实力和很强的技术开发能力及市场拓展能力。 防腐剂事业部： 　　我公司系国内专业的尼泊金甲、乙、丙、丁酯（对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯）、尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠（对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯钠）、尼泊金复合酯、尼泊金复合酯钠等防腐剂的生产企业，年产尼泊金酯及其钠盐1000吨。我们用良好的信誉、的质量、完善的服务，赢得了国内外客商的广泛好评。 　　“荷花牌”尼泊金酯系我公司采用国际的生产工艺和设备生产的高效低毒防腐剂产品。该产品各项技术指标均满足英国药典（BP2000）和美国药典（USP24）及食品添加剂GB2760-2007中的各项标准。该产品被广泛用于食品、医药、化妆品和饲料等行业。尼泊金复合酯钠是一种广谱性高效食品防腐剂，国际上广泛用于调味品、肉制品、饮料、乳品、豆制品、烘焙食品、鱼类半制品、果蔬等食品防腐。 　　“荷花牌”系尼泊金酯行业的，现已占据尼泊金酯在食品中应用90%以上的市场。 　　公司还专门开发生产酱菜、肉制品、麻辣素食等各类食品专用防腐剂和其它食品添加剂。 L-茶氨酸事业部： 　　公司经过与江南大学等多所高校合作，对L-茶氨酸的微生物发酵方法进行了多年的探索,现已完成生物发酵L-茶氨酸的工业化生产。是国内通过生物发酵进行L-茶氨酸生产的企业。 　　微生物发酵方法生产的L-茶氨酸与化学合成法生产的L-茶氨酸相比较的优点： 　　CS　NO：3081-61-6　 　　来　　源：微生物发酵 　　质量标准 ：JP2000 　　外观性状： 白色或类白色粉末　 　　含　　 量 ：　　　　　　　　 ≥99（%） 　　比旋光度 [α]20D ：　　　　　 +8.0°- +8.5° 　　1%溶液的pH值 ：　　　　　　　5.0-6.0 　　干燥失重（100℃，3h）:　　　 ≤ 0.5% 　　重　金　属:　　　　　　　　　≤ 5（ppm） 　　氯　化　物（以Cl计）:　　　　≤ 0.03% 　　1、由于微生物酶具有专一性和特异性，因此我们生产的L-茶氨酸为 L-茶氨酸，这是化学合成和从茶叶中提取均无法达到，因此，我们产品的旋光度为+8.2-+8.3。 　　2、生产过程中不加入任何的化学催化剂，不需要高温、高压，使用的原料为L-谷氨酰胺和乙胺，因此，产品的安全性高。 　　3、生产过程中的原材料均严格控制在食品级以上。 　　4、微生物发酵方法生产的L-茶氨酸产品性能更优于茶叶中提取的天然L-茶氨酸和化工合成L-茶氨酸。 常温保鲜绿茶事业部： 　　公司经过多年科研攻关，采用除去氧化物质并使相关酶类钝化（休眠）的“休眠减法”技术，在不添加任何物质的前提下对绿茶进行保鲜，使新茶常年在室温下存放色、香、味蕴留如初，各项保鲜效果可达95%以上。该技术已于2003年12月12日在钓鱼台国宾馆通过专家鉴定并已获得发明专利（发明专利号：ZL2003 1010 6546.7），并添补了茶叶常温保鲜技术的国内、国际空白。 　　我们竭诚希望与国内外厂商建立广泛的经济技术合作和业务联系，共创美好未来。