肉块肉泥斩拌机,河北变频斩拌机
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产品参数:
型号:ZB-80型斩拌机
电压(V):380
功率(kw): 13
容积(L): 80
斩刀片数: 6
转刀转速(rpm):0-4500
转锅转速(rpm): 12-18
重量(kg): 1400
外形尺寸(mm): 1900*1300*1300
加工食品类型:
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
欢迎咨询电话 180-5367-1183 V信同号
设备简介:
◆ZB-80型斩拌机具有操作方便,耗电省,效率高的特点.能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切细,用以制作馅料。并设保护装置,安全可靠。
◆斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
◆斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。