肉制品高温杀菌锅大家都知道许多肉食品不经过杀菌是不能吃的，就像猪肉里面还有寄生虫，牛肉里面也有，还有肉毒芽孢螺旋杆菌，这种菌一定要高温高压才可以完全把他杀死，肉制品高温杀菌锅所以为了健康，一定要先杀菌。
肉制品高温杀菌锅采用智能模糊温度控制系统，自动化程度高，控制系统主要部件采用原装进口，适合各种不同的包装物。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，肉制品高温杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
肉制品高温杀菌锅高温杀菌锅可以安全卫生的进行恒温保温、定时的杀毒，根据杀菌方式的不同，可以分为不同的类型。肉制品高温杀菌锅一种就是受热比较均匀的热水循环式杀菌，在杀菌时，用热水浸泡锅内食品，这种方法简单有效，比较常用；第二种是淋水式杀菌，适用于软包装食品的杀毒，在杀菌锅内侧或者顶部有喷嘴，喷出流浪型的雾状水到食品表面，可以无死角均温杀毒，肉制品高温杀菌锅这种方式比较快速全面；第三种是蒸汽式杀菌，在杀毒时，直接升温蒸气，由于气体流动性，会使受热不均；第四种是法国推出的水汽混合式杀菌，以水淋式和蒸汽式结合，利用锅内的水循环喷淋，实现节能环保、短时高效的杀菌，比较适用于特殊的产品。