品牌/厂家:华鲁恒升, 化学名称:乙酸, 产地:山东, 产品等级:优等品, 别名:醋酸、冰醋酸, 分子式:CH3COOH, 相对分子质量:60.05, 物理状态:无色液体, 物质含量:99.9%, 执行质量标准:国标, 用途:乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用早、使用多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料, 性状:无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。, 色度:80, 水分含量:0.2%, 甲酸含量:0.01%, 乙醛含量:0.01%, 蒸发残渣:0.01%, 铁(以Fe计):0.2%, 还原高锰酸钾物质:0.01min, 安全性:稳定, 包装规格:200千克/桶, 储存方法:常温储存, 注意事项:按规范操作, 物质含量:99.9%