牛骨髓肽,动物肽,多肽原料,厂家直供

牛骨髓肽粉是采用纯净、天然的锡林郭勒草原牧养的牛的鲜骨为原料，经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到的小分子骨髓肽粉。取自骨髓中的精华成分，活性超强，极易被人体吸收，可全面调节人体免疫力。

　　一、技术指标

　　二.理化性

　　色泽滋气味:淡黄色粉末，特殊的蛋白滋气味，无其它异味。

　　水溶性:pH5.5-6.5，易溶于水，水溶液清亮透明.

　　稳定性:遇酸、碱、高温稳定，在pH2～10范围内能经受100℃，30min或121℃，20min的耐热试验。

　　三.功能作用

　　1.骨髓号称人体的营养宝库。牛骨髓中含有很多维持人体生命所需要的营养，其中有 人脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等，还有防止人体老化的骨胶原，软骨素、促进肝功能的蛋氨酸、各类氨基酸、维生素A、B1、B2及其它微量元素。牛骨髓肽粉作为营养补充剂不仅大大提高了食品的美味，同时显著增强食品营养。

　　2.骨髓被称作是重要的中枢免疫器官。功能学试验表明牛骨髓肽能地调整人体TH/TS比值，防止随年龄增加而比值下降，具有提高免疫功能。

　　3.细胞学试验表明牛骨髓肽能防止自由基对人体细胞膜的损害，减缓人体细胞的衰老过程，能抗氧化、地增强SOD的活性。

　　4.细胞学试验表明牛骨髓肽能地提高人体内PGI2的含量，防止血小板聚集，对心脑血管有保护作用。

　　5.细胞学试验表明牛骨髓肽具有提高血色素、预防贫血的作用。

　　6.动物试验表明，牛骨髓肽具有抗炎、抗溃疡作用，对胃溃疡和手术病人的康复具有显著效果。

　　7.能促进骨骼生长、预防儿童佝偻病、老年骨质疏松，缩短骨折病人的康复期。

　　四.应用范围

　　可用于保健食品、乳制品、冷冻饮品、豆类及其制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品中。还可用于多肽果冻、多肽火腿肠、多肽口香糖、多肽酱油、多肽冷食等等，它不但能提供特殊的生理功能，而且很多肽类物质能够提供宽厚的口感，适于调味品补充营养。

　　五.用法用量

　　用法：可直接添加到乳制品、冷冻饮品、豆制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品、果冻、火腿肠、口香糖、酱油、冷食中。用量：4-6g/日，儿童2g/日或酌情减量。。

　　六.储存包装

　　包装：产品采用铝箔复合袋或纸板桶内聚乙烯包装袋，1Kg/袋、15Kg/桶。

　　贮存：本品使用前后产品的密封性;在常温干燥通风处保存，注意防雨、防潮、防虫。

　　保质期：在包装完好、储存条件适宜的情况下，保质期24个月。