【酒名称】：青稞5年陈酿 【香型】;清香型 【酒精度】：52%（V/V） 【净含量】：500ml 【规格】：1×6 【配料】：水、青稞、碗豆、小麦 【执行标准】：GB/T10781.2-(2006)优级 青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖含量的农作物。经检测青稞含有β-葡聚糖等丰富的营养物质以及锂、硒、铬、黄酮类等矿物质，它们对人体有不同程度的营养和保健作用。 研究发现，金塔青稞酒中β-葡聚糖含量也远远高于普通的五粮酒，黄酮含量略高于普通的五粮酒。β-葡聚糖具有降人体胆固醇，防止心血管病方面有积极的作用，还可以降人体肿瘤LDL-C的水平，有抗肿瘤等独特的保健作用。