MINGRUILYZ-6000s自动油炸机
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设备为连续输送式自动油炸加工,采用了自动沉渣、过滤的新型油水分离的洁油技术,并设有参数预设定及可调控制装置。本设备可用于各种肉类制品、蔬菜及其他食品的油炸加工。
LYZ-6000s型自动油炸机
基本参数
1、加热方式:电加热、导热油锅炉(任选)
2、自动温控范围:30℃~220℃
3、油炸时间:1min~6min(可调)
4、油炸长度:3000~8000(订制)
5、输送带宽:400~1000(订制)
6、输送速度:1000~6000mm/1min(无级可调)
油炸是肉类食品美拉德反应中的应用之一,以体现肉品特有风味的常用加工工序,酱卤肉制品的着色和油炸制品都需要油炸加工。在油炸过程中,油温、油炸时间及油品变化对产品的品质起到关重要作用,因此,对于油炸设备的结构和性能有着严格要求,LYZ系列自动油炸机采用了自动沉渣、过滤的新型油水分离的洁油技术,并设有参数预设定及可调控制装置。机械设备详细部分请参阅油炸设备。