荷香茯砖 安化黑茶黑树黑茶荷香茯砖
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- 安化县黑马茶业有限责任公司
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本产品以高山黑毛茶为原料，加入生态荷叶，采用传统工艺压制而成。砖身油亮平整，金花繁茂，条索清晰完整，荷香四溢，口感醇和，汤色橙黄明亮。
“金花”是茯砖茶的特色，学名冠突散囊菌，是安化黑茶自然发酵后，天然生长在茶叶上的一种益生菌体，越多越好，其优点请参照百度百科等相关资料。
荷香茯砖传承古法工艺流程，拼堆筛分，汽蒸，堆积发酵，称茶蒸茶，装匣紧压，冷却定型，检验包砖，干燥发花，成品包装等。其中，发花是关键工序，促进茶叶中的内含物质更好的转化。
荷叶的加入，强化了茯砖茶降脂功效，丰富了茯砖茶的口感，但没有破坏茯砖茶的内在品质。
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