湖南省衡阳市衡南县泉溪镇乐琪月饼里约传情员工月饼价总代理批发

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  制一炉月饼,遥寄挂念


   小儿子原来说仲秋前要回来的,妻忙备了精致的辅料,准备自制一炉月饼,让小儿子回来品尝。小儿子后来又来电话说因故不再回来了,这让我和妻生出一丝失望。

   我和妻原先开一间食品作坊,制春节糕点,制仲秋月饼,送到商店,赚一些小钱,维持生计,供儿子们读书。儿子很是喜欢我们自制的糕点和月饼,放学后总要先吃一阵糕点才肯吃饭。儿子很知道父母的艰辛,放学后总是到作坊里帮些忙,以减少我们忙碌和劳累;儿子们知道我们挣钱的不易,在学校读书时,总是省吃俭用,从来不乱花钱。对儿子们能够体谅父亲的这种心情,我和妻是很心满意足的。
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   儿行千里娘牵挂,每逢佳节倍思亲。中秋节临近了,儿子说要回来,我和妻甚是喜欢,盼着在这团圆的日子与儿子能共享月饼香甜,团聚的欢乐。然而儿子不能回来了,心中不禁产生一种牵念,产生许多猜想,产生焦灼和少许不安。妻电话中问儿子:"你买月饼了吗?“儿子说:”我女朋友回家拿了她妈自制的月饼了“妻听后脸上显出了满意.放心.嫉妒种种复杂的表情。妻说:“月饼做好,给你留着呢。”儿子说:”春节回去吃。“

  妻将月饼精心包装好,放在柜子了,留下期盼,留下等待,留下母爱,等着儿子回来品尝。

  秋风带来丝丝凉意,银月洒下幽幽银灰辉,在中秋节,远在他乡的儿子,可曾听到秋风捎去父亲的叮嘱和牵挂?月儿圆圆,而此时却月圆人不圆,珍藏一块月饼,是珍藏对儿子的惦念,举杯邀月,是期盼家人团圆。


 想念母亲和她做的月饼


   每逢佳节倍思亲。时将月圆之夜,中秋佳节,本是团员之夜,却不免有些伤感,独在异乡,甚是想念老家,想念母亲,想念兄弟姐妹,为想念的还是母亲做的月饼。

   记得小时候,家里比较贫寒,姐妹兄弟众多,平时难得吃上点好东西,看见别家孩子有食,有好玩具,有新衣服穿,自然是比较羡慕。但我们还是比较懂事的,因为母亲已经很不容易了,抚养四个孩子,在那个年代,饿不死冻不着,还能奢求什么呢。每当遇着,我们悄悄走开,母亲看在眼里里,难过在心里,哪个母亲不想自家孩子生活的好一点呢。
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   我们也变得更加懂事。母亲说等过节了,给大家做好吃的,我们都很期待,不知道母亲所说的好吃的是什么东西。我们数着指头等待着,幻想着。
“八月十五过年年”这是我们当地的说法,意思是八月中秋当小年过,所以很期待了。我们一般是在新年才有好吃的、好玩的,有新衣服穿,平时很难得的,长这么大记忆中好像每年只过中秋和春节两个节日,自然中秋很兴奋了。一个小指头数完,

   中秋节到了,母亲起的很早,告诉姐姐照看好弟弟妹妹,出去了。知道很晚母亲才回来,高兴的说“晚上给你们做好吃的,不过要先把家里收拾一下,搞一下卫生,毕竟是过节了”,然后大家都去忙了。

晚上母亲和了面,做了馅子,让姐姐支起鏊子(烙饼的器具),慢火先烧着。母亲在案子旁麻利地盘面、切面、擀面,我们站在旁边看着。

  先做好一个小圆饼,斗起一个小窝,用勺子将馅子放进去,然后合实,压扁,有巴掌大小,等鏊子热了,放上去并不时地翻一翻,要小火烘烤,等到两面泛黄起泡,算做好了,放在馍盘里给我们吃,弟弟小抢着要吃,但随即又说“还是给姐姐先吃吧,姐姐烧火,功劳比我们大”,姐姐说“乖弟弟,你先吃吧,你小,贪吃,这不马上又好一个了”。

我看见母亲的眼角湿润了,她立刻擦去,生怕我们发现,不过我吃饼的时候还是看见了。我猜大概是母亲在为孩子这么懂事而感到欣慰。“妈妈,这个叫什么呀,这么好吃,又香又甜”弟弟边吃边说。
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  “哦,这个呀,叫做月饼,里面放了芝麻,白糖,花生,果仁,你们看它圆圆的,意思是团团圆圆的,这家家户户都要在一起,要吃月饼吃团圆饭啊,

  保佑平安”,“那爸爸什么时候回来啊”弟弟舔着嘴问,“快了,应该天黑之前到家了吧,待会做好饭,我们一家人可以吃饭了,饭后还有东西送给你们呢”,我们都高兴地跳了起来。

饭后母亲给我们每人添置了一件新衣服,我知道是母亲把家里的猪卖掉了换的钱买的。记得那,我们几个笑的甜,开心了。母亲也笑了。

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