国内较优家猪肉丸技能培训-客家猪肉丸培训-汕头牛肉丸培训

供应商:
深圳市创富餐饮管理有限公司
价格:
请来电询价
联系人:
刘运良 
联系电话:
0755-27650408 
电子邮件:
2259173296@qq.com 
公司地址:
深圳市宝安区石岩街道龙腾社区松白路2491号三楼南面(办公场所) 
商铺:
mip.zhaozhaoqu.com/sp/14046605/

详细介绍

  • 培训教材:实际操作
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  • 培训师:刘老师
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  • 培训课程:一对一手把手教学
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  • 培训时间:9:00-17:30
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  • 所在地:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)
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  • 培训方式:线上
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  • 培训语种:猪肉丸培训
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  • 猪肉丸培训:客家猪肉丸培训
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  • 咨询电话:0755-88826311,13715065233,13713507181, 联系 刘小姐

    公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)​



    家猪肉丸技能培训-客家猪肉丸培训-汕头牛肉丸培训​

    潮汕牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说,牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛,并且以牛肉作为常用的肉食品,久而久之,那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。


    培训方式:
    单学猪肉丸技术培训,费用1480元,包教会,学期间2-3天,免食宿费、材料费。
    学肉丸全能班培训费用3800元,包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸、包教会,学期4-5天,免食宿费、材料费。
    肉丸做法:
    1.肉洗净切块。
    2.用搅拌机搅成肉糜。
    3.肉糜加盐、鸡精、少量酱油,加适量水,搅拌合适程度。
    4.锅烧开水,调中火,一手抓肉糜,一手拿汤匙,从虎口挤出肉糜圆,汤匙舀起肉圆放入开水中。
    5. 把所有的丸子都弄好了,等一个丸子也熟了可以捞起来了。
    潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。广义来说,除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在潮汕地区,有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
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