华钢烟熏炉全自动250型节能设备

250L全自动环保节能烟熏炉设备采用不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，用户可根据产品加工工艺的不要要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的

 全自动环保节能烟熏炉采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。

●本机采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。 
●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。 
●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮99个固定程序，可供用户随时调用。 
●采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。 
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降能耗。 
●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保无误。 
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。 
●设有两个（四个）温度检测探头.

烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
1、 可进行单工艺操作，经济实用。
2、 整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。
3、 采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。
4、 技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、、卫生和经济的选择.
5、 循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现耗、、满意的产出。高性价烟熏炉
6、发烟系统：木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。

集多种功能于一体的，有蒸煮和烟熏和烘干功能，可以烘干香肠和腊肠，烟熏豆腐干等，烟熏半个小时能完成，本款香肠烟熏炉采用的设计理念，结实耐用。烟熏香味料为淡黄色棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
香肠烟熏炉，我们单位常年供应单次加工30公斤，50公斤的香肠烟熏炉，250以上的香肠烟熏炉是全自动的，电脑控制，多可以存储99种生产工艺。PLC触摸屏更直观更生动的显示每一个操作界面。 
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香肠烟熏炉，香肠烟熏炉厂家，香肠烘干机分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，深可以成为枣红色。250型烟熏炉门上木粒发烟系统，采用世界上的内循环发烟工艺，氧状态发烟，缩短烟道长度，降能耗，减少设备占地面积。
小型香肠烟熏炉加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式，配备的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。 

烟熏炉实际操作说明：

 1、开机前检查炉体内部及发烟炉底盘有无杂物；
2、检查完毕后打开电源；
3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95度；设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按“监控画面”，按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；
4、烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；蒸煮时所需压力为压，以不高于0.15mpa为宜，如压力过高则产品快速升温，极有可能产生爆肠或降产品品质；蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制；
5、产品中心温度由尖头的温度探头感应，一般插入炉体内部；炉内温度由圆头的温度探头感应，放在炉体内部自然下垂即可；
6、如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关，故障排除后方可开机；
7、每天工作完毕应对设备进行清洗，清洗时关闭炉门，打开清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升炉体内部温度，以提高清洗效果）；炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；
8、全部工作结束后，应再次炉内是否有异物，发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。烟熏炉销售服务电话：158 0536 8696 欢迎致电详询