梁山县 学灌汤包技术
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- 山东金运生物科技开发有限公司
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灌汤包免费加盟小笼包蒸包免加盟费学灌汤包，学灌汤包
学小笼包学小笼汤包学味道鲜美汤汁充盈的灌汤包，蒸包！！
肉馅调制方法：
20斤脊膘肥肉，20斤后肘瘦肉，1包肉料包，200克糖，1斤姜，5斤葱，（150克味达美味极鲜）（500克海天草菇老抽）（100克50度以上白酒）20斤水。
肥肉用品牌(金锣、龙大等)冷鲜肉，
肥肉冷冻12个小时以上用细的孔绞碎，瘦肉用后肘肉，不用冷冻，用中孔绞碎。调馅时先搅肥肉搅的细腻，搅的时候加料包、糖，搅匀后再加瘦肉，搅匀后，再加姜，搅匀，再加酱油和白酒（用50度以上好酒），搅匀后，再分4-5次把水加进去，一次比一次少，加葱，搅匀好了，冷冻，再用。
我家的灌汤包口味和老台门相似，甚比老台门汤包味道更好，比九香包子更香美，风味独特好吃，汤汁充盈。无需任何加盟费用，即可学到灌汤包
联系人：萧老板
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