四川现捞专用鸭脖辣椒 1:8辣度特辣辣椒
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- 武汉铭玮商贸
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详细介绍
现捞鸭脖采用大红袍辣椒，福建辣椒，茂汶花椒和几十味传统香料。再以搭配的调料黄金比例，成了现捞鸭脖的纯正口感-麻辣鲜香，回味无穷。
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在表皮未破损的状态下，福建辣椒能闻到辣椒固有的香味，如果烤制太干的话会产生特别刺鼻的辣味与冲味。
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干辣椒摸上去手感比较干燥，不能有回潮、发软的现象。因为福建辣椒都是烤制烘干，所以干度较干。但是有一种情况是夏天时候辣椒从冷库拉出会明显感到冰手，而且干燥度也不如从前。
4：福建辣椒可以品尝辣椒心，是率微的辣味，随着辣味的深入可以明显感到唾液不停的分泌，辣味越来越重。
现捞鸭脖深受四川人民喜爱是有原因的。麻辣辣味突出让现捞鸭脖味道独特鲜明。辣椒四川人叫做海椒。福建辣椒做为现捞鸭脖的理想原料也是有原因的。福建辣椒肉厚香辣耐煮。辣度会越煮越高，因此是制作现捞的选择。
福建辣椒的挑选也是有讲究的，看供应商。像武汉铭玮商贸，可以选择这样有种植基地的福建辣椒供应商。，要辨别，只有挑对了才能做出好味道。 福建辣椒鱼龙混杂，如今很多商家都说自己卖的是福建辣椒，但是大家要知道，的福建辣椒产量少。所以大家挑选时要擦亮眼睛。
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在表皮未破损的状态下，福建辣椒能闻到辣椒固有的香味，如果烤制太干的话会产生特别刺鼻的辣味与冲味。
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干辣椒摸上去手感比较干燥，不能有回潮、发软的现象。因为福建辣椒都是烤制烘干，所以干度较干。但是有一种情况是夏天时候辣椒从冷库拉出会明显感到冰手，而且干燥度也不如从前。
4：福建辣椒可以品尝辣椒心，是率微的辣味，随着辣味的深入可以明显感到唾液不停的分泌，辣味越来越重。
挑选好的福建辣椒可以让产品味道更上一层楼，因此铭玮商贸建议大家选购福建辣椒选择有实力的商家，铭玮商贸做为福建辣椒批发价责无旁贷。
