定制产销小型航空熟食真空预冷机

基础信息

种类 真空预冷机 品牌 万佳 功率 8Kw 开门 手动 型号 WJ-50C 净重 2800kg 适用范围 茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 规格 50KG/次 包装 标准 产品用途 快速预冷保鲜出炉高温熟食品。 营销 新品 产冰量 50 冷却 风冷型 电压 380V 加工定制 是 外形尺寸 1600*1100*1700mm 结构 一体型

万佳机械全汤汁防飞溅真空预冷机是一款真空预冷机。

预冷汤汁在我国真空预冷机界一直是个短板，东莞万佳机械是出口生产真空预冷机的厂家。在生产熟食真空预冷机技术上以德国技术为基础进行多轮改进。目前防飞溅技术已达国际，可以适用于全汤汁真空预冷。

万佳汤汁真空预冷机适用于：全汤汁、半汤汁，全肉类、面包、快餐、等等熟食品快速降温。

万佳汤汁真空预冷机主要功能：

1：利用抽真空的的原理，快速抽走热量，使预冷物体在30分钟左右时间快速降温保鲜所需温度。温度可以在0度以上自由调节。

2：利用高真空无生物的原理达到灭菌消毒的作用，使预冷物体更加安全卫生。

3：抽走热量后预冷物纤维体更为紧密，肉类，快餐、热菜类口感会更好。

4：高温食品快速抽走热量后由于没有冷量的注入温度快速冷却下来，使得原本的口味和色泽不会损坏，而且保鲜更持久。

5：汤汁预冷无飞溅，本机采用防飞溅设计，请放心使用。

万佳汤汁真空预冷机优势：

1：老企业成熟机型，多年出口量稳增。

2：全不锈钢制作，多项易清洗设计，包括全圆角边角设计，弧顶防流油设计。

3：多层变频智能控制系统，分级进行预冷抽真空，使整机更平稳更节能，预冷效果更明显。

4：多级油水分离和真空泵自动预热排水设计，使整机无须频繁更换机油，整机使用寿命比国内普通机型高出1倍左右。

5：采用多系统缓抽设计，预冷汤汁或半汤汁食品时干净无溢出无飞溅。

万佳汤汁真空预冷机主要配置参数：

真空泵由德国工厂定制（真空泵是真空预冷机重要配件，德国真空泵目前在国际上是性能优良的）

压缩机：比泽尔，汉钟，丹佛斯  依机型不同进行不同先用。压缩机在真空预机上作用次之，主要用于保护真空泵，所以在选用上与普通制冷产品不同。

制冷配件：如膨胀阀、电磁阀等采用丹佛斯品牌。因为目前没有哪个品牌在制冷配件质量和产品全面上超过丹佛斯。

本机使用380V标准电压。国外其它电压可以定制。

机型大小按客户每日生产量设计。具体请与万佳傅经理