杜仲提取物, 杜仲提取物绿原酸
杜仲素是杜仲叶提取物,新型绿色饲料添加剂
杜仲叶提取物,杜仲素,绿原酸,水产养殖饲料添加剂
一、杜仲素介绍
杜仲素是杜仲叶提取物，是经农业部审定批准生产使用的饲料添加剂新产品。主要成分为绿原酸、杜仲黄酮、杜仲多糖等生物活性物质 。杜仲是一种常用的中草药，据化验，杜仲中含有17种氨基酸和20多种微量元素，杜仲叶中所含的绿原酸具有很好的抗菌消炎效果。国外常用于猪禽、牛羊、水产等饲料中，使用后畜禽抗病力增强，加快了生长速度，特别是养土鸡、土猪，能使其肉味鲜美纯正，适口性强。
二、杜仲素作用特点
（1）天然植物提取物，不含任何化学合成类物质。
（2）成分明确，功能确定，活性成分能够量化控制。
（3）调节免疫系统，诱导产生干扰素，促进抗体产生，解除免疫抑制，提高疫苗效价。
（4）广谱抑菌、抗病毒，对禽畜免疫抑制性疾病、呼吸道及胃肠道疾病等有良好的预防效果。
（5）促进双歧杆菌和乳酸菌的生长、增值，调节动物肠道微生态平衡，抑制病菌生长，预防胃肠疾病发生，促进营养物质消化吸收，提高畜禽日增重和育成率，提高饲料利用率。
（6）促进机体糖代谢，加速机体蛋白质和酶的合成，促进动物生长。
（7）安神镇静、抗应激，减少畜禽在转栏、发病、高温等情况下的应激反应，稳定生长性能。
三、杜仲素作用机制
免疫细胞表面存在多糖、黄酮等活性物质的受体，通过与受体结合，免疫细胞的数量增加、吞噬活性增强，并能诱导出多种细胞因子（如干扰素、白细胞介素等）的产生，刺激其活性增强，发挥免疫调节作用；
吸附抑制有害菌对肠壁的粘附和定植，维持正常的消化道环境；
通过抗原抗体结合的方式，消除活性氧，抗氧化，植物类黄酮其酚羟基，能与自由基反应，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应，对动物有明显的抗氧化作用，抑制动物过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降，提高机体免疫能力。
本品营养性活性物质促进机体肠道内健康微生物菌群的形成（主要是双歧杆菌和乳酸杆菌），降肠道内PH值，抑制病害菌生长，同时刺激消化道蠕动，增加粪便湿润并保持的渗透压，从而预防病害与治疗软便、便秘等疾病。
有益菌增殖产生竞争优势，减少有毒和致癌的代谢物产生，从而维护、增进动物健康；
结合外源性病原菌和其产生的外源凝集素，避免病原菌在肠道上的附着，截断病菌附着——繁殖——致病的感染途径，并携带病原菌排出体外，起到冲刷病原菌，维护动物健康。
四、杜仲素作用特点
1、防治疾病：
杜仲绿原酸能杀死葡萄球菌、链球菌、大肠杆 菌、一些寄生虫和滤过性病毒，可预防和治疗某些急性胃肠道细 菌性疾病和球虫病；
杜仲素提高仔猪成活率、蛋禽产蛋率；
2、促进生长：
改善畜禽饲料转化率（提高猪饲料转 化率7-15%，禽6-11%）；
3、提高消化能力：
刺激胆汁和胰液的分泌，提高消化酶的活性，促进消化吸收；
4、促进畜禽采食：
具有特殊的芳香气味，具有天然的诱食作用。
5、协同能力：
杜仲绿原酸与酶制剂、有机酸、氨基酸螯合物和常见抗生素类有协同效应；
改善肉质的系水力和风味；
可替代饲料中的药物添加剂与皮红毛亮类产品。
五、杜仲素生产应用
1、杜仲素对肉用仔鸡抑菌生长试验。
采用杜仲素与阿维拉霉素饲料添加剂配合日粮进行对比试验，试验动物为艾维茵肉鸡。
试验结果：
两种添加剂对肉用鸡的生产性无显著差异，但对肉的品质有影响，前者比后者趋势明显、屠宰率也显著高于后者；
且可减少化学抗生素的使用量，并有利于改善肉品质和提高屠宰率。
添加杜仲素饲喂的蛋鸡与对照组相比，延长了产蛋高峰时间1倍左右，使老龄蛋鸡产蛋率提高28%以上；
鸡蛋中的总胆固醇含量降了24%左右；
雏鸡死淘率由原来4-5天的7%下降到1%。蛋鸡喂养试验与对照组相比降了9%。
2 、杜仲素对生长育肥猪生产性能的影响。
采用杜仲素与黄霉素添加剂配合日粮饲喂300头杜长大三元杂交肉猪作对比试验。
从仔猪断奶养殖到90Kg体重，生长肥育褚的日增重、料肉比、死淘率两种添加剂均无明显差别，但都显著高于对照组。
经屠宰测定证明，添加杜仲素有利于改善肉类品质，试验猪肩部膘厚均于黄霉素组和对照组（p＜0.05），屠宰率、瘦肉率、后腿肌肉率分别比黄霉素组高1.83%、2.74%、2.79%。
因此，可以认为杜仲素除可替代黄霉素作添加剂外，还有利于提高肉的品质。
3、杜仲素对奥尼罗非鱼生长性能及改善肉质的试验。
采用杜仲素与抗敌素、杆菌肽锌分别配合日粮对540尾奥尼罗非鱼进行饲养对比试验。
饲养期150天，每尾重45－1500g。
杜仲素的添加量为1500mg/kg，抗敌素和杆菌肽锌则按常规用量。
试验结果：
杜仲素组相对增长速度比杆菌肽锌组高2.16%，但差异不明显（p＞0.05），比对照组和抗敌素组分别高29.42%和19.6%,差异显著（p＜0.05）；饵料系数，杜仲素组与杆菌肽锌组无显著差异（p＞0.05），但显著高于对照组（p＜0.05）；成活率，杜仲素组和抗敌素组均为100％，组和杆菌肽锌组为98.89%,方差分析未达显著差异水平（p＞0.05）。血液中胆固醇含量，杜仲素组含量于对照组、抗敌素组和杆菌肽锌组，分别为53.95%、5.48%、37.06%,差异显著（p＜0.05）。血清球蛋白，杜仲素组均高于对照组、抗敌素组和杆菌肽锌组，分别高17.14%、24.58%、8.9％,但差异不显著。然而杜仲素组的产品肉质均明显优于其他组。
试验结果表明，杜仲素作为奥尼罗非鱼的饲料添加剂，结合改善饲养环境和鱼塘水质，能明显提高肉的品质。
4、杜仲素对鱼类常见病原菌的抗菌作用试验。
试验证明，浓度为0.2g/ml的杜仲素溶液能抑制鱼类粘球菌G4肠型点状气单细胞菌58－20－9，56－12－10菌株及二元融合子和三元融合子等细菌生长。因此可确定，杜仲素对淡水养殖鱼类中常见的细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病等具有抗病作用。
5、杜仲素对对虾生长和改善肉质的研究。
本试验目的是探讨杜仲素对南美对虾生长及肉质的影响。试验动物为南美白对虾，平均尾重1.3g。基础配方相同，试验组添加杜仲素：50天内添加量为1.5‰；51-90天内添加量为1.0‰；91－108天内添加量为0.8‰。
试验结果表明，用添加杜仲素的饲料喂养对虾，饵料系数较，增重有所提高；成活率比对照组高5.66%；对虾体色光亮，肉质结实，粪便呈棕黑塞。
另据海南文昌市阳光对虾养殖场利用杜仲素作添加剂养虾的试验结果表明，在饲料中添加0.8‰,对虾生长快，平均个体规格大，产量高，饲料系数，同时对虾的体色较好，粪便呈棕黑色，成活率与常规养殖没有显著差异。
6、杜仲素防霉效果试验。
在研制杜仲素的过程中还进行防霉效果试验，参试添加剂包括杜仲素及饲料防霉剂露保细盐、霉必克，以组作对照，经过45－60天的正常保存期，饲料中的霉菌总数分别为：
杜仲素组 露保细盐组 霉必克组 对照组
1.7×105个/g 2.3×105个/g 2.8×105个/g 5.0×105个/g
差异极显著（p＜0.05）。
由此可见，杜仲素作为饲料添加剂还具有饲料防霉作用。
另外，经湖南省工业研究所用杜仲素对小白鼠对急性、亚急性毒素试验，其结果表明杜仲素不管高剂量和剂量对小白鼠的生殖器官、生殖功能及其他血液生理指标均无不良影响，符合饲料添加剂要求。
六、杜仲素的推广应用
杜仲素已先后在北京、河北、河南、湖南、福建、海南、广东、山东等地推广应用，普遍反映使用效果良好。
尤其是在不再添加抗生素等化学合成药物饲料添加剂的情况下，改为添加杜仲素，饲养效果非常理想.
表现在疾病得到控制、免疫力明显提高、动物群体健康情况好转，特别鱼、虾、猪、鸡等产品的肉质和风味改善方面效果非常明显，深受养殖户和消费者的欢迎，纷纷要求继续使用杜仲素作为饲料添加剂。
七、杜仲素的包装及用法用量
1、包装规格：1公斤/袋*20袋/件，5公斤/袋*4袋/件。
2、配合饲料中添加量
适用动物 添加量
乳、仔猪 0.8—1kg/T
中大猪、母猪 0.5—1 kg/T
肉鸡（鸭）、蛋小鸡（鸭）0.5—1 kg/T
产蛋禽类 0.5—1 kg/T
水产养殖类 0.8—1kg/T
狐貉貂等特种养殖类0.8—1kg/T