“福建佩玉蜂蜜酒有限公司前身是福建省涵江蜂产品开发中心。企业创建于1984年，是农业部定点建设的六大优质蜂产品基地之一。20多年来，企业不断发展，如今已具规模。企业现占地面积20.7亩，建筑面积2472平方米，其中在AAAA旅游度假区湄洲岛有一占地9.9亩的种蜂场。现有年产蜂蜜酒360吨的蜂产品加工厂一个，种蜂场二个。 公司早期主攻国外市场，产品在东南亚市场已具一定影响。近年，企业开始拓展国内市场，并已建立了大众网络、专卖系统和直销网络三大销售渠道。 其中“佩玉蜜酒”更是在荣获第32届巴西国际博览会金奖。 纵观我国酒业的演变史，以粮食为原料的白酒、黄酒等传统粮食酒一直占据着酒类市场的主导地位。1987年，提出了酒业发展“四个转变”的新方向，即：粮食酒向果露酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，高度酒向低度酒转变，低档酒向酒转变。卓有远见的厂家、商家迅速捕捉了这一商机，营养酒的消费市场上百花齐放：啤酒、葡萄酒、保健酒和蜜酒等产品在我国迅速形成规模，是其中较具市场前景的几大酒类新品。特别是蜜酒因其为保健型绿色环保精品，成为酒类市场调整后的生力军，消费前景不断被消费者和市场看好。

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