L-苹果酸,白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
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基础信息
主要用途 | 作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷,可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。 | 品牌 | 常茂 |
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产品规格 | 白色结晶体或结晶状粉末 | 执行标准 | GB 13737-2008 |
CAS | 97-67-6 | 型号 | L |
名称 | 苹果酸 | 物质含量 | ≥99.0%% |
含量 | ≥99.0%% |