武汉哪里学卤菜-皇氏御厨特色卤菜培训班
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- 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司销售部
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- 请来电询价
- 联系人:
- 郝婷
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- 027-88028069
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- 中山路大东门千家街18号金涛铭座22楼 整层 (B2202室)
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学卤菜加微信手机号15107189464:我发资料您看,看品种、空间现场视频、了解培训项目 |
培训内容 | 卤牛肉 、卤牛肚 、卤牛筋 、卤牛排 、卤牛腱 、卤牛舌 、卤牛百叶 、卤牛肝等全牛系列 、卤干子 、卤莲藕 、卤花生 、卤千张 、卤毛豆 、精美凉拌菜制作 【口味不退双倍学费】 微信手机号 13618613040 空间相册视频现场 | |
培训课程安排 | 1.原材料识别及采购。 2.存货的保管。 3.独特酱料配方的制作。 4.红油的炼制。 5.各种卤水的配制。 6.火候的掌控。 7.刀工及各种凉拌菜拌制技术。 8.成品的摆放。 9.销售方式与技巧。 | |
培训时间 | 不限制学时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 | |
培训费用 | 2000元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不收任何费用。 | |
特别优惠 |
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