奶油粉 奶油芝士 乳制品专用
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- 山东天骄生物技术有限公司
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产品描述：
搅打粉含有植物油脂不含动物添加剂，搅打后可以产生300%的高容积，搅达时间很重要而且必须按照配方上的时间要求，否则很难得到预期效果。搅打粉不会破裂、发酵、变黄和分解，是一种耐用美味的产品。
应用
组成：葡萄糖浆，酪朊酸钠，植物油，稳定剂，乳化剂。
脂肪 48--54%
蛋白 4.0--6.0%
水分 ≤4%
灰分
≤6%
PH 6--8
产品特征
白色或淡黄色的粉末。细腻光滑，厚实的口感，奶香味浓郁，泡沫稳定。