湖南省长沙市雨花区高桥街道乐琪月饼厂家团购优惠价格
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“八月十五过年年”这是我们当地的说法,意思是八月中秋当小年过,所以很期待了。我们一般是在新年才有好吃的、好玩的,有新衣服穿,平时很难得的,长这么大记忆中好像每年只过中秋和春节两个节日,自然中秋很兴奋了。一个小指头数完,
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中秋节到了,母亲起的很早,告诉姐姐照看好弟弟妹妹,出去了。知道很晚母亲才回来,高兴的说“晚上给你们做好吃的,不过要先把家里收拾一下,搞一下卫生,毕竟是过节了”,然后大家都去忙了。
晚上母亲和了面,做了馅子,让姐姐支起鏊子(烙饼的器具),慢火先烧着。母亲在案子旁麻利地盘面、切面、擀面,我们站在旁边看着。
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先做好一个小圆饼,斗起一个小窝,用勺子将馅子放进去,然后合实,压扁,有巴掌大小,等鏊子热了,放上去并不时地翻一翻,要小火烘烤,等到两面泛黄起泡,算做好了,放在馍盘里给我们吃,弟弟小抢着要吃,但随即又说“还是给姐姐先吃吧,姐姐烧火,功劳比我们大”,姐姐说“乖弟弟,你先吃吧,你小,贪吃,这不马上又好一个了”。
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我看见母亲的眼角湿润了,她立刻擦去,生怕我们发现,不过我吃饼的时候还是看见了。我猜大概是母亲在为孩子这么懂事而感到欣慰。“妈妈,这个叫什么呀,这么好吃,又香又甜”弟弟边吃边说。
“哦,这个呀,叫做月饼,里面放了芝麻,白糖,花生,果仁,你们看它圆圆的,意思是团团圆圆的,这家家户户都要在一起,要吃月饼吃团圆饭啊,
保佑平安”,“那爸爸什么时候回来啊”弟弟舔着嘴问,“快了,应该天黑之前到家了吧,待会做好饭,我们一家人可以吃饭了,饭后还有东西送给你们呢”,我们都高兴地跳了起来。
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饭后母亲给我们每人添置了一件新衣服,我知道是母亲把家里的猪卖掉了换的钱买的。记得那,我们几个笑的甜,开心了。母亲也笑了。
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