复合干酪粉冰淇淋 雪糕 芝士蛋糕 乳制品 烘焙食品
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- 山东天骄生物技术有限公司
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产品描述：
复合干酪粉是以天然发酵奶油、奶酪、乳粉和糖浆为主要原料，
经科学配比、杀菌、喷雾干燥等工艺制作而成的白色或乳黄色的粉末状产品。
产品特点：
味道纯正,
具有浓郁的奶酪香气；
组织状态细腻，品质稳定；
无需冷藏，便于运输、储存及使用。
典型指标：
乳脂肪≥20%,
乳蛋白≥4%，
水分≤5%
产品应用范围：
适用于冰淇淋、雪糕、芝士蛋糕、夹心饼干、乳制品、烘焙食品、火锅底料等食品加工主原料