富含GABA的米胚芽粉
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米胚芽粉
【产品简介】
米胚芽粉中含有丰富的抗活性氧植酸等,可以抑制黑色素的产生,使皮肤保持白净,并能促进新陈代谢,预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的GABA存在于脑和脊髓中,有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。此外,发芽米胚芽粉还保留着更多的镁、甲、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在在韩国被称为“褐色之米”,食用米胚芽粉已经成为韩国人的养生之道了,韩国、日本等国重视营养,曾食用米胚芽粉成风。
米胚芽粉虽然具有很高的营养价值,但因为它的外围被纤维组织包裹起来,人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮,营养成分会因加热而损失,因此,提倡吃米胚芽粉饭是不切合实际的。随着食品科技的发展,食品新工艺的广泛应用,为开发米胚芽粉健康食品创造了条件,米胚芽粉粉、米胚芽粉羹、米胚芽粉饮料等的问世,既解决了米胚芽粉难煮、难吸收的问题,又保存了米胚芽粉的全部营养成分米胚芽粉的特色是胚芽(胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12,和各种矿物质。)
关于米胚芽粉,在梁代的《名医别录》中记载说米胚芽粉“益气止渴止泻”,唐代的《食疗本草》称米胚芽粉有“止痢,补中益气,坚筋骨和血脉”的功效,明代的《本草纲目》更有“和五脏,好颜色”之说。米胚芽粉中含有的B族维生素、维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,可使人消除不良情绪,充满激情和活力。米胚芽粉中含有的甲、镁、锌、铁、锰等微量元素很高,利于预防心血管疾病和贫血症。
益万牌发芽米胚芽粉粉接纳发芽率95%以上的发芽米胚芽粉作为质料,采用世界的双螺杆挤压生产线,采用挤压膨化技术生产谷物碾磨发芽米胚芽粉粉,更的留存了发芽米胚芽粉中的各类活性酶,以游离态状况存在的微量元素,炊事纤维,多种体内抗氧化物。具有非常丰富的营养价值。
【工艺流程】
发芽米胚芽粉→膨化→粗粉碎→超细微粉碎→微波干燥→复配(成分调整)→微波灭菌→包装→检验→温贮藏→发芽米胚芽粉粉
【用途】
发芽米胚芽粉粉可以广泛的应用在保健品、食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养餐、膳食食品、方便食品、冲调食品、烘焙食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、婴幼儿食品、香精香料、面食糕点等等
作为固体饮料和功能性健康产品的配料。
质量:益万视质量为企业的生命,不添加任何添加剂;
质量稳定:益万产品16年如一,为国内多家大型集团企业供货;
品种齐全:益万产品包括:谷类、豆类膨化粉;
技术:的设备,科学的技术,独特的工艺,打造与众不同的益万产品;
监控严密:益万产品生产除品控专员现场监督外,整个车间配有全程闭路监控。